在青森品尝“量身打造”的美味海鲜！海鲜控必访的客制化美食热门景点
青森县三面环海，海产资源丰富，是名副其实的海鲜控乐园！但面对种类繁多的美味海鲜，人们总会陷入选择困难：到底该选哪一种？还是干脆每种都来一点？不想妥协、又想通通尝一遍的人有福了！现在就带大家探索几个青森县的人气海鲜景点，可以依照个人喜好自由搭配新鲜渔产，不论是做成海鲜盖饭还是现场烤来吃，全都由您决定，打造专属的“客制化”海鲜盛宴！
古川市場（青森市）
首先要介绍的是位于青森市的“青森鱼菜中心（古川市场）”，这里是广为人知的“自选海鲜盖饭”发源地。只要选好自己喜欢的配料，就能DIY出一碗专属于您的海鲜盖饭！点餐方式也非常简单，首先在市场入口附近的服务柜台购买食券（一组12张，2,200日元），接着就能在市场内琳琅满目的摊位中，依喜好兑换热腾腾的青森产白饭、新鲜生鱼片、味噌汤或其他各式小菜。因为选项实在太多，让人眼花撩乱，建议在购买食券前先逛一圈各家摊位，心里有个底再出手。不论是油脂丰富的鲔鱼、鲑鱼，还是大个的扇贝、鲑鱼卵、海胆等高级食材，都充满诱惑，一不小心食券就会用光！（摊位上还会依季节陈列当季鱼货）搭配好自己心目中的梦幻“自选海鲜盖饭”后，可以前往市场2楼的用餐区慢慢享用。古川市场距离JR青森站只需步行约5分钟，是想尽情品尝青森海鲜的您绝不能错过的人气景点！
滨市场Minatotto（八户市）
接下来要介绍的是位于八户市“滨市场Minatotto”的人气料理——“自助海鲜盖饭”。虽然名称和“自选海鲜盖饭”很相似，不过可别搞混了！从琳琅满目的当地现捞海鲜中挑选喜欢的食材，铺在热腾腾的白饭上，属于您的独一无二的“自助海鲜盖饭”就完成了！特别推荐您造访每周日举办的“馆鼻岸壁朝市”，这是全日本规模最大的早市。在逛完热闹的市集后，中午到此享受美味的海鲜盖饭，刚好能填饱肚子。鱼乐鱼市场每个月还会开设寿司教室，邀请专业寿司师傅亲自教学，传授使用当季鱼货制作握寿司的方法。在这里不只能学到生鱼片切法、醋饭的制作技巧、鱼类处理方式，还能品尝师傅亲手现捏的寿司，千万别错过！
八食中心（八戶市）
在八户市，有一座从八户车站搭巴士很快就能抵达的超大型市场“八食中心”，这里集合了各式各样的新鲜海产和美食，是当地人引以为傲的“美食主题乐园”。其中最受欢迎的，就是可以亲自烤海鲜的炭火BBQ区！在此您可以租借BBQ用具，自己烹调新鲜鱼贝类。只要支付租借费（成人一人500日元），就能拿到基本的烧烤用具（炭烤炉、烤肉夹、调味料），并可预约座位。接着就前往市场采买，鲜鱼、花枝、牡蛎、肥美大扇贝……想烤什么就买什么！如果同行友人对海鲜类不感兴趣也不用担心，这里也有肉类与蔬菜出售。除此之外，白饭、小菜、啤酒这些BBQ的绝佳搭档也都应有尽有！可逗留时间为两小时，包含采买和用餐，十分充裕。更棒的是，因为八食中心是室内设施，所以无论刮风下雨都能安心烤肉。此外，市场内设有投币式置物柜，若担心衣服沾上烤肉味，可以事先寄放于此。
对了！在大快朵颐令人惊艳的海鲜大餐前，别忘了先拍几张美照打卡上传！色香味俱全的豪华海鲜照不仅会刺激朋友们的食欲，也会唤起您对青森之旅的难忘回忆。
