在青森县品尝和比较品牌鲔鱼！
说到「大间鲔鱼」，就是日本最高品质的名牌鲔鱼。
被称为「黑钻石」的价格高得惊人，但在青森县， 您可以用合理的价格购买。
您知道吗，「大间鲔鱼」的名称会根据登陆港和月份而变化？
青森不仅有「大间鲔鱼」，还有「深浦鲔鱼」和「Minmaya 鲔鱼」。
让我们带领您享受三种青森鲔鱼的美味之旅。
深浦鲔鱼
「烤生鱼片」的奢华
深浦町是青森县鲔鱼捕捞量最高的地区。
时令的鲔鱼不会太重，味道清爽。
「深浦鲔鱼盖饭」最初为了吸引人们对「深浦鲔鱼」的关注而开始。
您能在深浦町的六家餐厅品尝到。
这一次，我在「Takumi-ya」吃了「深浦鲔鱼盖饭」。
深浦鲔鱼盖饭的特点是可以按喜好亲自烤深浦鲔鱼。
根据烤的程度而变化，如刺身、单面烤和双面烤，可以比较鲔鱼的质地和味道。
說到深浦鮪魚，我們還推薦您可以在Kasosekaigan Kaori 商店吃到的「深浦鮪魚漢堡」。
Kasosekaigan Kaori 商店位于深浦町海滩前面。
我们使用新鲜的鲔鱼制作 100% 的「深浦鲔鱼」汉堡。
汉堡的大小和普通的肉扒汉堡差不多，却更清爽。
这是深浦町特有的当地汉堡。
这家店除了汉堡包外，奶昔也很受欢迎。
使用当地特产胡萝卜制成的奶昔略带橙色，带有柔和的甜味。
一边吹着海风，一边大口大口吃的汉堡包和奶昔，一定更具滋味。
Minmaya鲔鱼
用三种寿司品尝鲔鱼
「Minmaya 鲔鱼」是可说是超级极品！
您可以通过「Shu Zushi」的「鲭鱼寿司定食」充分享受这种「Minmaya鲔鱼」。
这是一家广为人知的人气餐厅，不少顾客从远方前来品尝鲔鱼美食。
米饭上的鲔鱼又大又厚，令人回味无穷，品尝过后，您一定会想：「我从来没有吃过这种鲔鱼寿司！我从来没有吃过这种鲔鱼寿司！」
套餐上的寿司配搭十分均衡，赤身5块、中拖罗2块、大拖罗2块整齐地排列着，吃起来绝不会腻。
大间鲔鱼
一生一定要享用一次的极品
说到青森的特产，大家一定会想到「苹果」，接下来的一定是「大间鲔鱼」。
在秋天到冬天，鲔鱼会经历长途旅程，到达津轻海峡。
为度过寒冷的季节，鱼身上还储存大量脂肪。
1月直到 9 月左右，鲔鱼的口感比较清爽，而在 10 月至 12 月期间则处于充满油脂的状态。
您可以在 Omazaki的 「Gyokui no Omaanzoku」品尝这种大间鲔鱼。
店主的家人是鲔鱼渔夫。
飯上鋪上一塊塊厚切的「三色鮪魚碗」非常精緻。
您可以同時品嚐到赤身、中拖羅、大拖羅三種口味。
「炸鮪魚套餐」和「精力套餐」更深受不擅長生食的人的歡迎。
炸鲔鱼煮熟后依然鲜美多汁。
精力套餐是包括烘烤鲔鱼的菜单。
食客在享受鲔鱼的原汁原味的同时，享受肉般的满足感。
它很受成人和儿童的欢迎。
要记住的另一个名字是「陆地鲔鱼」。
以鲔鱼出名的大间町，其「陆地鲔鱼」其实是指黑毛和牛「大间牛肉」！
「大间牛肉」是评价极高的高级牛肉。
在陡峭的山坡上放牧出产的牛肉质量上乘，但产量较少，只能在当地找到。
您可以在「大间温泉海峡休闲中心」的餐厅品尝到陆地鲔鱼 - 大间牛肉寿喜烧套餐。
套餐提供份量慷慨的牛肉， 放进口里，大间牛肉的味道将在口腔中蔓延开来。
我们从青森县的三个港口城镇（深浦、Sanmaya、大间）介绍了青森鲔鱼的魅力。
请来享受鲔鱼的真正味道。
