Amazing AOMORI

位于新青森站内的咖啡厅，地点便利。店名“mizu to coffee（水与咖啡）”，正如其名，该店采用白神山地的天然软水冲煮咖啡，让不同产地的咖啡豆香气更充分地展现。该店提供多种产地的手冲咖啡、以浓缩咖啡为基底的创意饮品与甜点。店内设有免费 Wi-Fi与充电插座，不论是抵达时稍作休息，或是在搭乘新干线前享受片刻咖啡时光，都非常合适。

创立超过50年的老字号咖啡店，以经典怀旧气氛闻名。店内提供现烤司康、手工香料戚风蛋糕等甜点。咖啡搭配天然蜂蜜，对身体更好。店内陈设着豪华的古董家具与彩绘玻璃等优雅摆设，搭配中庭四季变换的美景，让人视觉与味觉同时获得满足。怀旧气氛中兼具典雅与舒适，且全店禁烟，即使对气味敏感的客人也能安心享受。

※仅接受现金付款

从店名就能想象得到，这家店白天是咖啡厅，到了夜晚则摇身一变成为时尚酒吧，呈现两种截然不同的气氛。餐点由东京神乐坂附近人气烘焙坊“Pain des Philosophes”的主厨监制，午餐时段提供多样化的选择，包括入口即化的舒芙蕾松饼、使用青森产苹果制作的焦糖苹果手工汉堡、青森苹果法式吐司、法式烤三明治，以及烤青森牛肉盖饭等丰富餐点。人气饮品是使用青森苹果制成的姜汁汽水，可选择热饮或冷饮。夜幕降临后，还能享用自制烟熏鲑鱼苹果可丽饼，搭配各式调酒、葡萄酒、威士忌等，让人度过微醺放松的时光。店内装潢由世界知名室内设计师森田恭通一手打造，时尚雅致、极具品味，特别适合想体验高质感气氛的旅人。

主打店内自家烘焙咖啡豆与滤布手冲咖啡的专业咖啡馆。以独家深焙综合咖啡为招牌，并供应造型可爱的布丁等甜点。店内同时销售多款新鲜烘焙的咖啡豆，可依个人喜好选择不同烘焙度，无论是自用还是送礼都十分合适。店内装潢以温润木质为主调，营造出静谧放松的氛围，让人能悠闲地享受咖啡时光。

步行至浅虫温泉站仅需数分钟，Apricot是由一家拥有百年历史的日式旅馆改建而成的咖啡厅。该店保留了传统木造建筑外观，店内陈列古董家具与怀旧摆设，让人彷佛穿越时光，回到过往岁月。
与古典氛围形成对比的是，餐点内容相当新颖，使用当地新鲜食材制作，推荐必点的是以浅虫温泉水煮制的水波蛋塔可饭。甜点则有搭配红豆、水果与麻糬的日式抹茶圣代，缤纷诱人，不容错过。

各店营业时间与公休日可能有所变动，建议出发前先查询店家网站或社交平台。在宁静气氛中享用咖啡，补充旅途能量，让青森之旅更添美好回忆。